Bánh bông lan cuộn cam có phần cốt bánh mịn mượt, bông xốp thơm thoảng thoảng vị cam và chút the ngọt của phần mứt ăn ngon mà không ngán chút nào. Những khi nhà có khách đến chơi, bạn hãy trổ tài làm bánh ngọt để mọi người cùng nhâm nhi và thưởng trà cho không khí thêm phần ấm cúng.
Cam rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt thành lát mỏng như hình, cho vào nồi cùng 25gr nước và 30gr đường trắng, nấu cho đến khi phần cùi trắng của cam chuyển màu trong suốt thì vớt ra.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho phần đường đun cam ở bước 1 vào trộn đều cùng với lòng đỏ trứng. Tiếp đến cho dầu ăn vào, trộn đều. Rây bột mì vào, khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn mượt là được. Trong một tô khác, cho lòng trắng trứng gà và 40gr đường trắng (chia làm 3 đợt) vào, đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng.
Dùng phới dẹt cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp, trộn cùng với lòng đỏ bằng kĩ thuật fold. Lưu ý, là trộn thật nhẹ nhàng để tránh vỡ bọt khí. Đặt giấy nến vào khuôn nướng bánh, xếp cam lên trên mặt giấy nến, đổ bột vào.
Cho khuôn bột vào lò nướng ở 165 độ C trong khoảng 25 phút. Sau khi nướng xong thì lấy ra khỏi lò, lật ngược bánh lại, đặt trên một tấm giấy nến mới, nhanh chóng lấy tờ giấy nến dùng khi nướng bánh ra. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5 - 10 giây thì mở bánh ra, đợi bánh nguội hẳn thì phết mứt cam và cuộn lại lần nữa là được.
Bánh bông lan cuộn cam có phần cốt bánh mịn mượt, bông xốp thơm thoảng thoảng vị cam và chút the ngọt của phần mứt ăn ngon mà không ngán chút nào.
Guan Yu lost his post because he slapped his subordinates in public news Mic Santander Campit 23 Jan 2021 (82) Zhang Zhanwei, the party secretary of Jiyuan, Henan Province, was fired after he accused him of scolding and slapping his subordinates at the cafeteria. China's Xinhua news agency said Mr. Zhang was fired on January 21, but did not give a reason. Zhang Zhanwei, party secretary of Jiyuan City Party Committee, Henan Province was dismissed on January 21 Photo: SCMP ...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins November 18 (18/11) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 10/10 It might be time to look at a particular situation or arrangement and examine closely what your reasons are for continuing to be involved with or support it. Its possible your involvement has more to do with routine or tradition than a genuine desire on your part to be involved. If you feel youre part of a process only because thats the way it has always been done then you reserve the right to decide if sticking with it truly suits you. Be prepared to make a change if necessary. Read more... summary gemini tomorrow Star 8/10 We know when were being told something that someone thinks we want to hear. This feeling is often accompanied with one that tells us som...
Comments
Post a Comment